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Descrição

Kit Dv Cabernet Malbec + Alma Negra Mistery

O Kit DV Cabernet Malbec + Alma Negra Mistery revela uma paleta visual opulenta, com o DV Catena exibindo um rubi intenso de reflexos violáceos, enquanto o Alma Negra Mistery se apresenta em um vermelho profundo, quase opaco, com nuances que beiram o ébano, denotando a concentração e a seriedade de ambos. Essa identidade visual robusta e convidativa prenuncia a complexidade e a estrutura que os aguardam em taça, cada qual com seu caráter único, mas unidos pela excelência mendocina. No olfato, o conjunto desvela uma sinfonia de frutas negras maduras, como amora, cassis e ameixa, entrelaçadas a notas empireumáticas de tabaco, baunilha e chocolate, com toques de especiarias e balsâmicos que adicionam profundidade. Em boca, são vinhos encorpados, com taninos finíssimos e sedosos, que conferem uma textura aveludada e um volume notável. A acidez vibrante de ambos equilibra a riqueza frutada, culminando em um final de longa persistência que convida à próxima taça. Este duo é o par ideal para carnes vermelhas grelhadas, assados de cordeiro e queijos curados, elevando a experiência gastronômica.


País
País
Argentina
Região
Região
Mendoza
Produtor
Produtor
Bodega Catena Zapata e Ernesto Catena Vineyards
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Cabernet Sauvignon, Malbec e blend secreto

Aroma
Aroma
Frutas negras maduras, especiarias, tabaco, baunilha, chocolate, toques florais e empireumáticos
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, assados de cordeiro, caça, massas com molhos ricos e queijos curados
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos a vermelho profundo quase opaco
Sabor
Sabor
Encorpado, complexo, taninos finíssimos e sedosos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
Amadurecimento em barricas de carvalho francês e/ou americano por períodos que variam de 12 a 18 meses, seguido de guarda em garrafa