Este Cabernet Franc revela uma coloração rubi intensa, pontuada por sedutores reflexos violáceos que dançam na taça, evidenciando sua juventude e a vitalidade de sua origem mendocina. Sua identidade visual prenuncia um vinho de caráter marcante, reflexo fiel da expressão da uva em terroir de altitude. No olfato, desdobram-se aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja, harmoniosamente entrelaçadas com as notas herbáceas clássicas da casta, como pimentão verde, e toques de especiarias finas e sutis notas empireumáticas. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O perfil gustativo ecoa o nariz, culminando em um final de longa persistência, convidando à harmonização com carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu de carne e queijos de média cura.
