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Descrição

Vik A carmenere limited edtion 750 ml

No visual, este Carmenere Limited Edition da Viña Vik revela uma profunda cor vermelho-escura com sutis reflexos violetas, prenunciando a riqueza e a complexidade que se desdobrarão na taça. Sua identidade visual remete a um vinho de grande estrutura e potencial de guarda, com a elegância característica dos grandes tintos chilenos que buscam expressar a tipicidade do terroir de Millahue com maestria e sofisticação. Olfativamente, o bouquet é charmoso e elegante, com intensas notas de frutas pretas maduras como amora e ameixa, entrelaçadas com delicadas nuances picantes e apimentadas, um toque mineral sutil e, por vezes, pimentão e notas empireumáticas de tostado. Em boca, surpreende com sua estrutura encorpada e perfeitamente equilibrada, uma textura suave e taninos finíssimos, que se harmonizam com uma acidez vibrante. Os sabores de frutas vermelhas e pretas suculentas se misturam com toques de pimenta, notas terrosas e um discreto toque de chocolate, culminando em um final de longa persistência, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos condimentados e queijos maturados.


País
País
Chile
Região
Região
Vale do Cachapoal (Millahue)
Produtor
Produtor
Viña Vik
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah

Aroma
Aroma
Frutas pretas (amora, ameixa), especiarias (pimenta), notas empireumáticas (tostado), pimentão, mineral
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, pratos condimentados, cordeiro grelhado, queijos duros maturados
Cor
Cor
Vermelho-escuro profundo com sutis reflexos violetas
Sabor
Sabor
Encorpado, frutado, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
12 a 18 meses em barricas de carvalho francês