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Descrição

Jmf Jose Maria Fonseca Tinto 750ml

Este vinho português revela uma coloração rubi intensa, pontuada por reflexos violáceos que indicam sua juventude e vivacidade. Sua estrutura visual límpida e brilhante antecipa um perfil fresco e descomplicado, característico dos vinhos que celebram a expressão primária da fruta. No olfato, desdobra-se em camadas aromáticas de frutos vermelhos frescos, como framboesa e amora, complementadas por nuances de folha de tabaco, cassis e toques sutis de menta e especiarias. Em boca, apresenta um corpo médio, com taninos finíssimos que conferem uma textura aveludada, e uma acidez vibrante que equilibra o conjunto. O final de longa persistência reafirma as notas frutadas e um delicado toque empireumático, tornando-o um parceiro ideal para carnes vermelhas grelhadas, aves assadas ou queijos de pasta mole.


País
País
Portugal
Região
Região
Península de Setúbal
Produtor
Produtor
José Maria da Fonseca
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Castelão, Trincadeira

Aroma
Aroma
Frutos vermelhos (framboesa, amora), folha de tabaco, cassis, menta, especiarias, baunilha, notas empireumáticas
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, aves assadas, caça, massas com molhos robustos, churrasco e queijos de pasta mole
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Frutado, macio, equilibrado, com taninos finíssimos e acidez vibrante
Amadurecimento
Amadurecimento
Vinho jovem, sem estágio significativo em madeira, destinado ao consumo jovem