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Descrição

Combo 03un Cordero Con Piel de Lobo (Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay)

Este combo singular da Mosquita Muerta Wines revela um espetáculo visual que transita do rubi intenso com reflexos violáceos dos tintos, anunciando sua juventude e concentração, ao verde com destellos dourados ou amarelo brilhante do Chardonnay, que prenuncia frescor e vivacidade. Os Malbec e Cabernet Sauvignon exibem uma cor profunda e luminosa, enquanto o Chardonnay se apresenta límpido e cintilante, refletindo a diversidade de estilos e a qualidade intrínseca de cada rótulo proveniente dos terroirs de Mendoza. No olfato, a complexidade se desdobra em uma sinfonia de frutas vermelhas e pretas maduras, ameixa e cassis nos tintos, entrelaçadas com notas empireumáticas sutis e toques herbáceos de pimentão verde no Cabernet Sauvignon; o Chardonnay, por sua vez, exala aromas tropicais de abacaxi e pêssego, complementados por flores como jasmim e maçã verde. Em boca, os tintos revelam corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que equilibra a fruta, enquanto o branco oferece um frescor suculento e uma textura envolvente. O final é de longa persistência, convidando a uma harmonização versátil com carnes vermelhas grelhadas, massas substanciosas, aves, pescados e queijos variados, elevando a experiência gastronômica.


País
País
Argentina
Região
Região
Mendoza
Produtor
Produtor
Mosquita Muerta Wines
Tipo
Tipo
Combo Tinto e Branco seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras (ameixa, cassis), pimentão verde, especiarias, notas florais (jasmim), frutas tropicais (abacaxi, pêssego), maçã verde, cítricos e toques empireumáticos.
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, assados, cordeiro, massas com molhos robustos, aves, pescados, frutos do mar, saladas frescas, queijos suaves e curados.
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos (tintos), verde com destellos dourados ou amarelo brilhante (branco).
Sabor
Sabor
Frutado, encorpado, taninos finíssimos, fresco, equilibrado, com acidez vibrante e textura envolvente.
Amadurecimento
Amadurecimento
Malbec e Cabernet Sauvignon: 4-8 meses em barricas de carvalho francês e americano. Chardonnay: Fermentação em aço inoxidável, sem passagem por madeira.