Este Braccale Jacopo Biondi Santi revela-se na taça com uma intensa coloração vermelho rubi, pontuada por sedutores reflexos púrpura que anunciam sua juventude e vigor. A profundidade da tonalidade espelha a concentração e a estrutura deste notável SuperToscano, um vinho que expressa com maestria a identidade única da Maremma, na Toscana, através do olhar de um dos mais prestigiados nomes da viticultura italiana. No olfato, desdobra um buquê complexo e convidativo, iniciando com exuberantes frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, evoluindo para intrigantes notas empireumáticas de tabaco e moka, especiarias doces, couro e um toque balsâmico de menta. Em boca, é um tinto de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio notáveis. O paladar é frutado e elegante, culminando em um final de longa persistência que convida à próxima taça e o torna um par ideal para carnes vermelhas grelhadas, assados suculentos e queijos de média cura.
