De Martino Estate reserva Camenere 750 ml

Este Carménère chileno revela em taça uma tonalidade rubi intensa e profunda, com vibrantes reflexos violáceos que dançam na borda, indicando sua juventude e vitalidade. A concentração visual sugere um vinho de estrutura notável, com lágrimas densas que escorrem lentamente, prenunciando a riqueza e a complexidade que se desdobrarão. No olfato, desvelam-se camadas aromáticas intensas, com um primoroso buquê de frutas vermelhas e negras maduras, como amora e cassis, entrelaçadas a notas empireumáticas sutis de tabaco e cacau, além de especiarias como pimenta preta e cravo. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e sedosos que acariciam o paladar, conferindo uma textura aveludada e elegante. A acidez vibrante equilibra o conjunto, culminando em um final de longa persistência que convida a uma harmonização primorosa com carnes grelhadas, risoto de cogumelos e tábuas de queijos curados.