Este Shiraz australiano exibe uma tonalidade rubi profunda e brilhante, com reflexos violáceos intensos que se estendem até as bordas tingidas de preto, indicando a juventude e a concentração de seu perfil. Sua cor vibrante antecipa um vinho de estrutura notável e caráter expressivo, típico dos terroirs de Pyrenees e Heathcote, onde a Syrah atinge sua máxima expressão. No olfato, desvelam-se camadas de frutas negras maduras, como cerejas e amoras, entrelaçadas com notas empireumáticas de alcaçuz, especiarias doces como cravo, e um toque terroso sutil, complementado por um pimenta preta marcante. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, com uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. Os taninos finíssimos são sedosos e bem integrados, proporcionando uma textura elegante e um final de longa persistência, convidando a harmonizações com carnes vermelhas grelhadas, charcutaria e queijos curados.
