O Santa Andina Reservado Merlot revela uma intensa coloração rubi, pontuada por reflexos violáceos que dançam na taça, indicando sua juventude e vivacidade. Sua limpidez e brilho atestam a qualidade da vinificação, prometendo uma experiência visual convidativa e fiel ao perfil aromático que se seguirá. No olfato, desabrocham aromas cativantes de frutas vermelhas maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com suaves notas empireumáticas de baunilha e um toque sutil de especiarias. Em boca, exibe um corpo médio, com taninos finíssimos que se apresentam macios e redondos, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O final de longa persistência convida a harmonizações elegantes com carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu e queijos de média cura.
