Esgotado
Descrição

Opus One 2018 750 ml

O Opus One 2018 revela-se na taça com uma cor granada-púrpura de profundidade notável, pontuada por reflexos violáceos que antecipam sua juventude vibrante e a concentração sublime de uma safra excepcional. Sua identidade visual é um prelúdio à estrutura e complexidade que o consolidam como um ícone do Napa Valley, um verdadeiro Bordeaux Blend californiano forjado pela visão de lendas do vinho. No nariz, desdobra um buquê sedutor de amora, cassis e cereja preta, evoluindo para notas empireumáticas de trufas negras e grafite, entrelaçadas com nuances florais de violetas e pétalas de rosa, e toques de especiarias como pimenta branca e canela. Em boca, é médio a encorpado, revelando camadas de frutas negras frescas e suculentas, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que conferem uma textura cremosa e um equilíbrio impecável. Culmina em um final de longa persistência, ideal para acompanhar pratos robustos como cordeiro assado ou medalhões de filé mignon com molho de cogumelos.


País
País
Estados Unidos
Região
Região
Napa Valley, Califórnia
Produtor
Produtor
Opus One Winery
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
2018
Uva
Uva
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Aroma
Aroma
Amora, cassis, cereja preta, violeta, pimenta branca, pétalas de rosa, lilases, chá oolong, canela, trufas negras, lavanda, grafite, louro, capim-limão, chocolate, café
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas, cordeiro assado, veado, filé mignon com molho de cogumelos
Cor
Cor
Granada-púrpura muito profunda com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Frutado, encorpado, camadas de frutas negras, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
17 meses em barricas de carvalho francês novo