O Masi Costasera Amarone Della Valpolicella Riserva DOCG 2018 revela-se na taça com uma coloração rubi profundo e intenso, adornado por reflexos granada que denotam sua nobreza e o longo percurso de amadurecimento. Sua densidade visual, quase opaca, prenuncia a riqueza e a complexidade que se desdobrarão, refletindo a concentração obtida pelo tradicional método Appassimento e o meticuloso estágio em barricas de carvalho. No olfato, desvela um buquê suntuoso de frutas escuras supermaduras, como cereja e ameixa em compota, que evoluem para sedutoras notas empireumáticas de cacau, café expresso e tabaco doce, entrelaçadas com especiarias exóticas e toques balsâmicos. Em boca, é um vinho encorpado, de textura aveludada, onde os taninos finíssimos se apresentam firmes e elegantes, equilibrados por uma acidez vibrante que confere frescor e vivacidade ao conjunto. O final de longa persistência ressoa com ecos de chocolate amargo e especiarias, convidando à harmonização com carnes vermelhas de cocção lenta, caça e queijos maturados, ou para ser apreciado como um vinho de meditação.
