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Descrição

Mapu Cabernet Sauvignon Carmenere

O Mapu Cabernet Sauvignon Carmenere exibe uma coloração rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos que adornam a taça, indicando sua juventude e vivacidade. Sua limpidez cristalina e a densidade aparente sugerem um vinho de boa estrutura e concentração, prometendo uma experiência sensorial rica e envolvente desde o primeiro contato visual. É a expressão elegante de um terroir chileno cuidadosamente trabalhado pela expertise de uma casa francesa.


País
País
Chile
Região
Região
Vale Central
Produtor
Produtor
Baron Philippe de Rothschild
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Cabernet Sauvignon, Carménère

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas e negras (cassis, amora, cereja), pimentão verde, especiarias (pimenta preta, cravo), eucalipto, toques de chocolate e baunilha
Harmonização
Harmonização
Carnes grelhadas, assados, churrasco, massas com molho de cogumelos, risoto, queijos maduros
Cor
Cor
Rubi intenso e profundo com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Frutado, corpo médio a encorpado, taninos finíssimos, acidez vibrante, persistência longa
Amadurecimento
Amadurecimento
Fermentação em tanques de aço inoxidável. Parte do vinho pode estagiar brevemente em barricas de carvalho (6 a 8 meses) para adicionar complexidade.