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Descrição

Kit Angelica Zapata Malbec + Alma Negra Mistery

Este kit premium revela a essência da viticultura argentina através de dois exemplares que exibem uma profunda e concentrada cor rubi, adornada por intensos reflexos violáceos e granada, que atestam a vitalidade e a robustez de vinhos provenientes de terroirs de altitude. A densidade visual na taça prenuncia a estrutura e a complexidade que se desenvolverão, refletindo o estilo imponente e sofisticado de Mendoza, onde a maestria enológica encontra a expressão máxima das variedades tintas. No bouquet, desdobram-se camadas opulentas de frutas negras maduras – ameixa, amora e cassis – entrelaçadas a sedutoras notas florais de violeta, especiarias doces, tabaco e sublimes notas empireumáticas de chocolate e baunilha, resultado do esmerado amadurecimento em carvalho. Em boca, revelam-se vinhos encorpados e opulentos, com taninos finíssimos e aveludados, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O final de longa persistência ecoa as nuances aromáticas, tornando-os parceiros ideais para carnes vermelhas grelhadas, assados de cordeiro e caça, ou queijos curados, elevando a experiência gastronômica a um patamar de pura elegância.


País
País
Argentina
Região
Região
Mendoza
Produtor
Produtor
Bodega Catena Zapata e Ernesto Catena Vineyards
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Uva
Malbec, Blend de uvas tintas (secreto)

Aroma
Aroma
Frutas negras maduras, violeta, especiarias, tabaco, chocolate, baunilha, notas empireumáticas
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, caça, queijos curados, massas com molhos encorpados e risotos ricos.
Cor
Cor
Rubi profundo com reflexos violáceos e granada
Sabor
Sabor
Encorpado, frutado, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
Angelica Zapata: 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas). Alma Negra: 8-18 meses em barricas de carvalho francês (proporção secreta).