Este Brunello di Montalcino revela em taça uma tonalidade rubi intensa e profunda, que se desdobra em reflexos granada e por vezes alaranjados nas bordas, indicando sua nobre evolução e o potencial de guarda. A densidade visual, com lágrimas lentas e consistentes, prenuncia um vinho de grande estrutura e complexidade, um verdadeiro embaixador da tradição vinícola da Toscana. No nariz, desvela um buquê complexo de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, entrelaçadas com notas empireumáticas de tabaco, couro e tostado, além de especiarias finas e um toque balsâmico. Em boca, é encorpado e envolvente, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e longevidade. O paladar confirma os aromas, culminando em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com cortes nobres de carnes vermelhas grelhadas, ragu de javali ou queijos curados de pasta dura.
