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Descrição

Vinho Tinto El Enemigo Cabernet Franc Garrafa 750ml

Este exemplar majestoso se revela em taça com uma coloração vermelho rubi de notável intensidade, adornada por suaves reflexos violáceos que dançam à luz, prenunciando a profundidade e a juventude de sua estrutura. Sua presença visual é um convite à exploração de um vinho que expressa a vivacidade e a complexidade de um terroir de alta altitude no Vale do Uco, prometendo uma experiência de grande intensidade e guarda, fiel à sua origem nobre.

No olfato, desvelam-se camadas aromáticas complexas, iniciando com um frutado exuberante de cereja, ameixa, framboesa e cassis, que evolui para notas de pimenta preta, cravo, tabaco e cedro, com toques de grafite e nuances minerais, além de elegantes notas empireumáticas. Em boca, o vinho apresenta um corpo médio a encorpado, com uma textura envolvente e taninos finíssimos que acariciam o paladar, equilibrados por uma acidez vibrante que confere frescor e vivacidade. O final de longa persistência ecoa as sensações frutadas e especiadas, convidando à harmonização com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro suculento ou queijos curados de sabor intenso.


País
País
Argentina
Região
Região
Gualtallary, Tupungato, Vale do Uco, Mendoza
Produtor
Produtor
Bodega Aleanna
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Uva
Cabernet Franc, Malbec

Aroma
Aroma
Cereja, ameixa, framboesa, groselha, cassis, pimenta preta, cravo, tabaco, cedro, grafite, notas minerais, toques herbáceos e empireumáticas
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, risotos ricos e queijos curados
Cor
Cor
Vermelho rubi com suaves tons violáceos
Sabor
Sabor
Frutado, encorpado, com taninos finíssimos e acidez vibrante. Notas de chocolate amargo e tabaco
Amadurecimento
Amadurecimento
15-16 meses em foudres e barricas de carvalho francês (aproximadamente 20% novas)