Este Gewurztraminer brasileiro revela-se na taça com uma coloração amarelo-claro límpida, adornada por delicados reflexos esverdeados que anunciam sua juventude e frescor. Sua limpidez e brilho intenso já indicam a pureza e a vivacidade que se espera de um vinho branco elaborado com maestria, refletindo a identidade singular de seu terroir na Campanha Central. No nariz, desdobra uma complexidade aromática marcante, com exuberantes notas frutadas de abacaxi em calda e lichia, entrelaçadas a um bouquet floral de rosas e nuances de mel, culminando em toques sutis de especiarias sem notas empireumáticas. Em boca, é macio e leve, com uma textura envolvente e uma acidez vibrante que equilibra o seu final delicadamente adocicado, proporcionando um final de longa persistência. Harmoniza-se com elegância com bacalhau, frutos do mar e a riqueza da culinária asiática, além de queijos de massa mole.
