Este Esporão Alicante Bouschet 2015 se revela na taça com uma coloração rubi profunda e concentrada, exibindo reflexos violáceos que atestam sua juventude e vigor. Sua intensidade visual antecipa um perfil de grande estrutura e notável potencial de guarda, um verdadeiro ícone do Alentejo português. No nariz, desdobra uma tapeçaria aromática complexa e envolvente, com camadas de ameixa preta, chocolate negro e notas empireumáticas de couro e cacau, entrelaçadas a nuances de frutas vermelhas e negras maduras, toques florais e terrosos, além de especiarias doces e um sutil fumado. Em boca, é encorpado e potente, com taninos finíssimos, porém firmes e presentes, que conferem uma textura arenosa elegante. A acidez vibrante equilibra a riqueza frutada, culminando em um final de longa persistência, apimentado e com um levíssimo toque mentolado, ideal para acompanhar assados no forno ou carnes vermelhas grelhadas.
