Este Miolo Single Riesling Johannisberg apresenta-se com uma coloração amarelo palha límpida e brilhante, adornada por delicados reflexos esverdeados que dançam na taça. Tal vivacidade visual prenuncia um vinho de caráter jovem e vibrante, fiel à pureza e ao frescor que a casta Riesling Johannisberg é capaz de expressar em seu terroir brasileiro. No nariz, desvela um bouquet aromático elegante e complexo, com predominância de frutas de polpa branca, como pera e maçã verde, entrelaçadas a nuances cítricas de lima e um toque floral sutil. Em boca, revela um corpo leve a médio e uma acidez vibrante que confere notável frescor e equilíbrio. O final de longa persistência convida à próxima taça, sendo uma escolha sublime para harmonizar com saladas frescas, peixes brancos grelhados, aves leves e queijos de massa mole.
