Este Sémillon apresenta uma coloração amarelo palha, límpida e brilhante, adornada por delicados reflexos esverdeados que dançam na taça. Tal vivacidade visual prenuncia um vinho branco de notável frescor e juventude, com um perfil que exalta a pureza da fruta e a mineralidade de seu terroir de origem, prometendo uma experiência elegante e envolvente. No olfato, desvelam-se intensas notas de frutas de caroço maduras, como damasco e pêssego, harmoniosamente entrelaçadas com uma sutil mineralidade e delicadas nuances empireumáticas, fruto do seu amadurecimento em barricas. Em boca, revela um corpo médio, com uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio, e uma textura envolvente que preenche o paladar. O final de longa persistência convida à próxima taça, sendo um par ideal para saladas sofisticadas, carnes brancas delicadas, massas com molhos leves, queijos de massa mole e, de forma sublime, com frutos do mar frescos como ostras e camarões.
