Ao contemplar as taças deste trio Angélica Zapata, somos agraciados por um espectro cromático que transita entre o vermelho rubi profundo e o púrpura intenso, com reflexos violáceos que dançam na luz, indicando a juventude vibrante e a concentração de fruta de cada varietal. Esta paleta visual robusta antecipa a opulência e a estrutura que são marcas registradas dos vinhos de alta altitude da Catena Zapata, expressando a identidade singular de Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. No olfato, cada vinho revela uma orquestra aromática distinta: o Malbec seduz com ameixas maduras, amora e chocolate, o Cabernet Franc entrega cassis, especiarias e toques herbáceos, enquanto o Cabernet Sauvignon ostenta cereja preta, pimenta e nuances tostadas. Em boca, a experiência se aprofunda com um corpo médio a encorpado, taninos finíssimos e aveludados, e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O final de longa persistência ecoa as notas empireumáticas e frutadas, tornando este kit a escolha perfeita para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, assados robustos e queijos maduros, proporcionando uma jornada gastronômica inesquecível.
