Este Espumante Cordelier Moscatel revela uma coloração amarelo-citrino límpida e brilhante, adornada por delicados reflexos esverdeados que dançam na taça. Sua perlage é fina, intensa e persistente, formando uma coroa elegante que antecipa o frescor e a vivacidade de um vinho jovem, leve e festivo, perfeitamente alinhado ao seu perfil aromático e gustativo. No olfato, desvela um bouquet aromático delicado e convidativo, com profusão de notas florais e frutadas, remetendo a pêssego, maçã, pera e um toque exótico de goiaba, complementado por sutis nuances herbáceas. Em boca, é leve e suave, com uma doçura equilibrada por uma acidez vibrante que confere notável frescor e vivacidade. Seu final de longa persistência é agradável e refrescante, tornando-o ideal como aperitivo ou para harmonizar com sobremesas à base de frutas frescas, pudins e sorvetes, além de queijos azuis e saladas com toques agridoces.
