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Descrição

Black River Reserva Malbec 750ml

Este Malbec Reserva da Patagônia revela uma estampa visual de rubi intenso, adornada por límpidos reflexos violáceos que dançam na taça, prenunciando a juventude vibrante e a concentração que o terroir do Rio Negro confere. Sua identidade visual remete à tipicidade da uva em sua melhor expressão, com a profundidade e o brilho que se esperam de um exemplar de guarda com alma jovem e promissora. No olfato, desdobram-se camadas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, amora e cassis, entrelaçadas a especiarias doces como baunilha e canela, e sutis notas empireumáticas de tostado e chocolate amargo que emergem do estágio em carvalho. Em boca, é um vinho encorpado e elegante, com taninos finíssimos e sedosos que conferem uma textura aveludada, equilibrado por uma acidez vibrante. Seu final de longa persistência é marcado pela fruta e especiarias, convidando a uma harmonização sublime com carnes vermelhas grelhadas, risotos de cogumelos ou queijos de pasta dura.


País
País
Argentina
Região
Região
Rio Negro, Patagônia
Produtor
Produtor
Bodega Humberto Canale
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Malbec

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias doces, baunilha, canela, chocolate amargo, tostado
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, risotos de cogumelos, massas com ragu de carne, queijos maduros
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Encorpado, elegante, taninos finíssimos, acidez vibrante, final persistente com frutas e especiarias
Amadurecimento
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de 8 meses em garrafa