Este Zuccardi Poligonos Cabernet Franc exibe uma tonalidade rubi profunda e vibrante, pontuada por reflexos violáceos que indicam sua juventude e a vitalidade de sua origem em terroirs de altitude. A limpidez e o brilho em taça revelam a pureza e a elegância de um vinho que expressa fielmente o caráter mineral e a frescura dos solos calcários do Valle de Uco, um convite visual à complexidade que se desvendará. No nariz, desvenda-se um bouquet intrigante de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja, complementado por marcadas notas herbáceas, pimenta preta e um toque sutil de grafite, com nuances que remetem a folhas de menta seca e delicadas notas empireumáticas. Em boca, revela um corpo médio e uma acidez vibrante que confere frescor e fluidez, enquanto os taninos finíssimos se apresentam com uma textura polida e elegante. O final de longa persistência ecoa as notas de fruta e especiarias, culminando em uma experiência gastronômica sublime ao lado de carnes grelhadas com ervas frescas ou queijos semimoles.
