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Descrição

Vinho Tinto Malbec Concreto Zuccardi 750ml

No visual, este Malbec Concreto Zuccardi apresenta uma coloração vermelho intenso, adornada por matizes violáceos profundos que sugerem a juventude e a vitalidade de sua expressão. A limpidez e o brilho na taça revelam um vinho de notável pureza, que reflete a intenção do produtor de realçar a essência mineral e frutada do terroir do Valle de Uco, despojando-o da influência da madeira. Ao olfato, desdobra-se um buquê complexo de frutas vermelhas frescas, como ameixa e cereja, entrelaçadas com delicadas notas florais de violeta. A complexidade é aprofundada por toques de especiarias e por notáveis notas empireumáticas de grafite e cacau, que se fundem a um caráter herbal distinto. No paladar, revela-se um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos, firmes e uma acidez vibrante que confere frescor e suculência. A textura mineral, quase gessosa, é marcante, culminando em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, ensopados robustos ou queijos de pasta dura.


País
País
Argentina
Região
Região
Valle de Uco, Mendoza
Produtor
Produtor
Familia Zuccardi
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Malbec

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas frescas, violeta, especiarias, grafite, cacau, ervas
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, ensopados, massas com molhos robustos, queijos duros ou semicurados
Cor
Cor
Vermelho intenso com matizes violáceos profundos
Sabor
Sabor
Fresco, suculento, vibrante, com taninos finíssimos, acidez vibrante e textura mineral
Amadurecimento
Amadurecimento
Fermentação e amadurecimento (11 a 14 meses) em tanques de concreto sem epóxi, com leveduras nativas e parte com cachos inteiros. Não há passagem por madeira.