Este Primitivo da Puglia revela na taça um rubi profundo e vibrante, adornado por intensos reflexos violáceos que antecipam sua juventude e concentração. Sua visualidade imponente reflete a riqueza e a robustez típicas de um vinho italiano do sul, convidando à degustação com sua coloração que promete densidade e caráter. No olfato, desdobram-se camadas de frutas negras e vermelhas maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com complexas notas empireumáticas de cacau, baunilha e especiarias doces como cravo e alcaçuz. Em boca, apresenta um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que equilibra a doçura da fruta. A textura é aveludada, culminando em um final de longa persistência que pede harmonização com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos ou queijos maturados.
