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Descrição

Vinho Tinto Clarendelle Bordeaux SF 2018 750 ml

Este Clarendelle Bordeaux 2018 revela em taça uma tonalidade rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vitalidade. A limpidez e o brilho atestam a qualidade da vinificação, antecipando a complexidade e a elegância que são o selo dos grandes vinhos de Bordeaux, com uma identidade que remete à tradição e ao prestígio do Domaine Clarence Dillon. No nariz, desdobra-se um buquê aromático sedutor, com predominância de frutas negras maduras como cassis e amora, entrelaçadas com notas empireumáticas sutis de tabaco e cacau, além de toques de alcaçuz e especiarias doces. Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. A textura é aveludada, culminando em um final de longa persistência, que convida à harmonização com um magret de pato ao molho de frutas vermelhas ou um risoto de cogumelos selvagens.


País
França
Região
Bordeaux
Produtor
Clarendelle (Domaine Clarence Dillon Wines)
Tipo
Tinto seco
Safra
2018
Uva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Aroma
Frutas negras (cassis, amora), alcaçuz, especiarias, tabaco, cacau
Harmonização
Magret de pato, risoto de cogumelos selvagens, carnes vermelhas assadas, queijos curados
Cor
Rubi profundo e intenso com reflexos violáceos
Sabor
Frutado, potente, taninos finíssimos e aveludados, acidez vibrante, corpo médio a encorpado, final persistente
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês