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Descrição

Vinho Tinto Chileno Syrah Antawara 2024 750ml

Este Syrah chileno apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante na taça, com reflexos violáceos que dançam nas bordas, indicando sua vibrante juventude e a concentração característica de um vinho bem elaborado. Sua limpidez e profundidade visual prenunciam um perfil aromático e gustativo de grande expressividade, alinhado à identidade de um tinto do Novo Mundo com alma clássica. No nariz, revela um bouquet complexo de frutas negras maduras, como cassis e amora, entrelaçadas com notas empireumáticas de chocolate amargo e café torrado, além de toques de pimenta preta e um delicado floral de violeta. Em boca, é um vinho encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e elegância. O final de longa persistência ecoa as nuances frutadas e especiadas, tornando-o um parceiro ideal para carnes vermelhas grelhadas, como cordeiro e filé, e queijos maturados.


País
País
Chile
Região
Região
Valle del Maipo
Produtor
Produtor
Antawara Wines
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
2024
Uva
Uva
Syrah

Aroma
Aroma
Frutas negras maduras (cassis, amora), especiarias (pimenta preta), empireumáticas (chocolate amargo, café), floral (violeta).
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas (cordeiro, filé), massas com molhos intensos, risotos, queijos maturados.
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Encorpado, equilibrado, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência, frutado e especiado.
Amadurecimento
Amadurecimento
Fermentação malolática concluída. Geralmente envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por 8 a 12 meses (sob consulta para esta safra específica).