Vinho Superior Chileno Fino Tinto Seco Montes Wines Purple Angel 2021 750ml

Este ícone chileno revela-se à taça com uma intensa coloração vermelho carmim profundo, quase opaca, adornada por magníficos reflexos violáceos que atestam sua juventude e concentração. Sua presença visual robusta e brilhante prenuncia a riqueza e a complexidade que se desdobrarão, refletindo a potência e o estilo grandioso que o consagraram como um dos mais emblemáticos vinhos do Novo Mundo. No olfato, desvela uma sinfonia aromática complexa, com proeminentes frutas negras maduras como amora e mirtilo, entrelaçadas a especiarias secas, cacau, café e elegantes notas empireumáticas de tabaco e cedro. Em boca, revela-se encorpado e sedoso, com taninos finíssimos e perfeitamente polidos, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescor e suculência. O final de longa persistência é elegante e frutado, culminando em uma harmonização sublime com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e queijos maturados de estrutura.