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Descrição

Vinho Private Selection Rye Barrels Red Blend Robert Mondavi 750ml

Este blend tinto californiano desvela uma tonalidade rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que antecipam sua complexidade e estrutura. A cor vibrante e densa reflete a maturação das uvas sob o sol da Califórnia e o cuidado no processo de vinificação, sinalizando um vinho de caráter marcante e expressão contemporânea. No olfato, uma sinfonia de frutas escuras emerge, com amora e cereja preta dominando, entrelaçadas a sedutoras notas empireumáticas de baunilha, centeio tostado e especiarias como canela e noz-moscada, além de toques de mocha e açúcar mascavo. Em boca, revela-se encorpado, com uma acidez vibrante que equilibra a riqueza frutada e os taninos finíssimos, conferindo uma textura aveludada e um paladar redondo. O final de longa persistência ecoa as nuances de carvalho defumado e especiarias, culminando em uma harmonização sublime com carnes grelhadas, ensopados robustos e queijos de média cura.


País
País
Estados Unidos
Região
Região
Califórnia
Produtor
Produtor
Robert Mondavi Private Selection
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Aroma
Aroma
Amora, cereja preta, baunilha, centeio tostado, especiarias (canela, noz-moscada), mocha, açúcar mascavo, carvalho defumado
Harmonização
Harmonização
Carnes grelhadas, ensopados robustos, queijos curados, churrasco, massas com molho vermelho
Cor
Cor
Rubi profundo com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Encorpado, frutado (amora, cereja), especiarias, baunilha, centeio, taninos finíssimos, acidez vibrante, final longo e suave
Amadurecimento
Amadurecimento
Parte do blend amadurece em barris de uísque de centeio por 3 meses