O Montes Wings 2020 revela-se na taça com uma coloração rubi intensa e profunda, adornada por sedutores reflexos violáceos que antecipam sua juventude e concentração. Sua densidade visual é um prelúdio à complexidade e estrutura que este exemplar chileno, um ícone da Viña Montes, promete desvelar. No olfato, desdobra-se um buquê exuberante de frutas negras maduras, como amora e cassis, entrelaçado a um complexo perfil de especiarias doces e picantes, com nuances de pimentão, pimenta preta e canela. As notas empireumáticas de chocolate amargo e um delicado tostado do carvalho se harmonizam com toques balsâmicos e terrosos, conferindo profundidade. Em boca, revela-se um vinho encorpado e potente, com taninos finíssimos e sedosos que acariciam o paladar, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. Seu final de longa persistência convida a harmonizações com cortes nobres de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, e pratos substanciosos que realcem sua rica estrutura e elegância.
