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Descrição

Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir Tinto Seco 750ml

Este Pinot Noir de vinhedo único exibe uma coloração rubi de intensidade média, com límpidos reflexos granada que denotam sua juventude e vivacidade. Sua aparência cristalina antecipa a elegância e a precisão com que este vinho da Campanha Meridional expressa a delicadeza e o caráter frutado da uva no terroir brasileiro, refletindo o cuidado da Miolo em cada etapa da produção.No nariz, desdobra-se um buquê fino e delicado, onde se destacam aromas de frutas vermelhas frescas como cereja e morango, entrelaçados a sutis notas florais e um discreto toque de especiarias doces, com um levíssimo aceno a notas empireumáticas provenientes do seu amadurecimento em carvalho. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere notável frescor e uma textura sedosa. O paladar é equilibrado e macio, culminando em um final de longa persistência que convida a harmonizações elegantes com aves assadas, risotos de cogumelos ou queijos de massa mole.


País
País
Brasil
Região
Região
Campanha Meridional, Rio Grande do Sul
Produtor
Produtor
Miolo Wine Group
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Uva
Pinot Noir

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas frescas (cereja, morango), notas florais, especiarias doces, toques empireumáticos
Harmonização
Harmonização
Aves assadas, risotos de cogumelos, massas com molhos leves, queijos de massa mole, carnes brancas com temperos suaves
Cor
Cor
Rubi de intensidade média com reflexos granada
Sabor
Sabor
Corpo médio, taninos finíssimos, acidez vibrante, fresco, equilibrado, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês