Este Cabernet Sauvignon de Errazuriz se revela na taça com uma coloração rubi intensa, pontuada por reflexos violáceos que denotam sua vitalidade e juventude, evoluindo para nuances granada em sua borda, indicando uma estrutura sólida e um potencial de guarda elegante. A limpidez e o brilho cristalino preparam o paladar para a experiência de um tinto chileno de prestígio, proveniente do renomado Valle de Aconcagua, que expressa com maestria a tipicidade de sua casta, conectando sua identidade visual ao seu perfil vibrante e jovem. No olfato, desdobram-se camadas aromáticas sedutoras, iniciando com profusas notas de cassis, cereja preta e amora, que se entrelaçam harmoniosamente com nuances empireumáticas de cacau, chocolate e baunilha, além de toques mentolados e balsâmicos que conferem complexidade. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e aveludados que proporcionam uma textura elegante e persistente. A acidez vibrante equilibra o conjunto, culminando em um final de longa persistência, que convida à harmonização com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro ou queijos de média cura.
