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Descrição

Vinho Carmen Discovery Estate Selección Carménère 750ml

Este Carménère chileno revela à taça uma coloração rubi intensa e brilhante, com profundos reflexos violáceos que adornam o halo, evidenciando sua juventude vibrante e a concentração característica da uva no terroir do Novo Mundo. Sua limpidez anuncia um vinho de caráter bem definido, pronto para expressar toda a sua identidade. No espectro olfativo, desdobram-se aromas cativantes de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, entrelaçados a nuances de mirtilo e delicadas notas florais. A complexidade se aprofunda com toques de especiarias doces e um sutil acento de notas empireumáticas, remetendo a um leve tostado. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O final de longa persistência culmina em uma experiência gustativa harmoniosa, tornando-o um par ideal para carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos e queijos de média maturação.


País
País
Chile
Região
Região
Vale Central
Produtor
Produtor
Viña Carmen
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Uva
Carménère

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas maduras, mirtilo, notas florais, especiarias doces, leve tostado
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos, queijos de média maturação
Cor
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Sabor
Frutado, corpo médio a encorpado, taninos finíssimos, acidez vibrante, final persistente
Amadurecimento
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho