Este Chardonnay da renomada Viña Cobos apresenta uma coloração amarelo-palha límpida e brilhante, adornada por delicados reflexos esverdeados que anunciam sua jovialidade e frescor. Sua limpidez e vivacidade na taça refletem a pureza da expressão varietal e o cuidado meticuloso na elaboração, prometendo uma experiência olfativa e gustativa vibrante e instigante, típica dos grandes brancos de Mendoza. No nariz, desdobra-se um buquê aromático exuberante, com notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, entrelaçadas a nuances cítricas de limão e toranja, além de um toque sutil de flores brancas e delicadas notas empireumáticas provenientes do breve estágio em carvalho. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio, com uma acidez vibrante que confere frescor e elegância. O paladar é equilibrado, frutado e persistente, culminando em um final de longa persistência, que o torna ideal para acompanhar frutos do mar frescos, saladas com queijo de cabra ou aves grelhadas com ervas finas.
