Este Cabernet Sauvignon de Sin Reglas exibe uma coloração rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vitalidade. A profundidade de sua tonalidade vermelha, quase opaca, revela a concentração e a estrutura que se esperam de um exemplar de alta qualidade do Novo Mundo, prenunciando uma experiência sensorial robusta e envolvente. No olfato, desvela um bouquet complexo de frutas vermelhas e negras maduras, como cassis e ameixa, harmoniosamente entrelaçadas com notas empireumáticas de pimenta preta, cacau e um sutil toque de baunilha. Em boca, revela-se um vinho encorpado, com taninos finíssimos e aveludados, que se integram a uma acidez vibrante, conferindo frescor e equilíbrio. O final é de longa persistência, convidando a harmonizações sublimes com cortes nobres de carne vermelha grelhada e queijos maturados.
