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Descrição

Vinho Argentino Mai Kaiken Malbec 2021 750ml

Este Malbec de alta gama revela à taça uma profunda coloração vermelho rubi, quase granada escura, com reflexos púrpura que anunciam sua juventude vibrante e estrutura imponente. A densidade visual, sem halos, sugere um vinho de grande concentração e caráter, refletindo a excelência do terroir de Vistalba e o cuidado na sua elaboração. No nariz, desdobra-se um buquê complexo de frutas negras maduras, como amora e cassis, entrelaçadas com notas empireumáticas de tabaco, chocolate amargo e café, além de toques balsâmicos e de especiarias doces. Em boca, mostra-se encorpado e potente, com taninos finíssimos, maduros e aveludados, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescor e fluidez. O final de longa persistência ecoa os sabores de frutas escuras e especiarias, tornando-o um par ideal para carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos maduros.


País
País
Argentina
Região
Região
Mendoza, Vistalba, Luján de Cuyo
Produtor
Produtor
Bodega Kaiken
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
2021
Uva
Uva
Malbec

Aroma
Aroma
Frutas negras maduras (amora, cassis, ameixa), especiarias doces (canela, baunilha), tabaco, chocolate, café, alcaçuz, eucalipto, notas balsâmicas e empireumáticas.
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, pratos de caça, ensopados, queijos duros, embutidos e salmão assado.
Cor
Cor
Vermelho rubi intenso, quase granada escura, com reflexos púrpura.
Sabor
Sabor
Encorpado, potente, suculento, com taninos finíssimos e aveludados, acidez vibrante, sabores de frutas escuras, chocolate e especiarias. Final de longa persistência.
Amadurecimento
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros (50% novas) e 12 meses em garrafa.