Este D.V Catena Tinto Histórico revela uma profunda coloração rubi, quase impenetrável, com reflexos violáceos intensos que anunciam sua juventude vibrante e estrutura notável. A densidade na taça e a riqueza cromática sublinham a concentração de fruta e o esmero na vinificação, características emblemáticas dos grandes tintos argentinos. No olfato, desdobram-se camadas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas com nuances de cereja vermelha, evoluindo para complexas notas empireumáticas de tabaco, cacau e baunilha, pontuadas por especiarias doces e um toque mentolado. Em boca, é um vinho encorpado e suculento, exibindo taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e elegância. O paladar é aveludado, com persistência de sabores frutados e especiados, culminando em um final de longa persistência, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado ou massas com molhos robustos.
