Este Sottano Junior Blend revela uma coloração rubi intensa e profunda na taça, adornada por vibrantes reflexos violáceos que atestam sua juventude e vivacidade. Sua limpidez cristalina e a densidade que se insinua nas paredes da taça prenunciam um vinho de estrutura e frescor, alinhado ao estilo frutado e acessível que a Bodega Sottano imprime aos seus rótulos mais descontraídos, mas sem abrir mão da elegância mendocina. Ao nariz, desdobram-se aromas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, entrelaçadas a notas de ameixa e toques sutis de especiarias doces, como baunilha e um leve empireumático proveniente do breve estágio em madeira. Em boca, exibe um corpo médio e uma acidez vibrante que equilibra a doçura da fruta, culminando em taninos finíssimos e uma textura sedosa. O final de longa persistência deixa um rastro frutado e especiado, tornando-o um par ideal para carnes grelhadas, massas com molhos robustos e queijos de média cura.
