Este Carignan se revela na taça com uma profunda coloração rubi, quase opaca, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e concentração, características esperadas de um vinho proveniente de vinhas velhas. Sua intensidade visual antecipa a robustez e a complexidade que serão desvendadas a cada gole, refletindo a essência do terroir do Valle del Maule e a dedicação da Familia Torres ao projeto VIGNO. No nariz, desdobram-se camadas de frutas vermelhas e escuras vibrantes, como cereja, ameixa e amora, entrelaçadas a sedutoras notas empireumáticas de tostado e especiarias doces, com um toque herbal e mentolado que confere frescor. Em boca, é um vinho encorpado, com uma acidez vibrante que equilibra sua estrutura e taninos finíssimos, proporcionando uma textura envolvente e um final de longa persistência. A harmonização ideal se dá com carnes vermelhas assadas, caça ou pratos robustos com molhos intensos, elevando a experiência gastronômica.
