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Descrição

Judas Malbec 750ml

Este Judas Malbec revela-se na taça com uma coloração vermelho rubi intensa e brilhante, adornada por reflexos púrpuras profundos que beiram o violáceo, por vezes com tintes negros, evidenciando sua notável concentração e a potência de sua juventude. Sua identidade visual robusta prenuncia a experiência sensorial que está por vir, sugerindo um vinho de grande estrutura e caráter, fiel à expressão máxima da Malbec mendocina. É um convite visual à descoberta de um exemplar emblemático de sua origem. No olfato, desdobra um buquê de grande intensidade e complexidade, com notas predominantes de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, cassis e amoras, entrelaçadas a uma rica gama de especiarias, tabaco, pimenta branca e nuances de baunilha e chocolate, culminando em toques balsâmicos e empireumáticos. Em boca, mostra-se encorpado e volumoso, com uma acidez vibrante que confere frescor e vivacidade, enquanto os taninos finíssimos, macios e aveludados, se integram harmoniosamente à estrutura. O final de longa persistência aromática intensa (PAI) é elegante e marcante, convidando a uma harmonização sublime com carnes de caça, cordeiro assado ou queijos de pasta dura e maturados, elevando a experiência gastronômica a um patamar excepcional.


País
País
Argentina
Região
Região
Mendoza
Produtor
Produtor
Bodega Sottano
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
Sob consulta
Uva
Uva
Malbec

Aroma
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, tabaco, pimenta, baunilha, chocolate, menta, empireumáticas
Harmonização
Harmonização
Carnes de caça, cordeiro assado, vitela assada, carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos maduros
Cor
Cor
Vermelho rubi intenso com reflexos púrpuras profundos
Sabor
Sabor
Encorpado, estruturado, frutado, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho (70% francês, 30% americano)