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Descrição

ESPUMANTE MIOLO IRIDE BRANCO BRUT 3X750ML

Este espumante de prestígio revela em taça uma coloração amarelo palha límpida, adornada por delicados reflexos dourados que dançam em sua perlage finíssima e persistente, um testemunho de sua prolongada maturação. Sua identidade visual reflete a sofisticação e a complexidade de um Brut Nature elaborado pelo método tradicional, prometendo uma experiência de rara elegância e profundidade. No olfato, desvelam-se camadas aromáticas complexas, iniciando com notas de frutas secas e nuances de brioche, que evoluem para toques de mel e delicadas notas empireumáticas de tostado e amêndoas, fruto do longo estágio em leveduras. Em boca, é envolvente e cremoso, com uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio, culminando em um final de longa persistência. Sua estrutura e elegância o tornam um par ideal para ostras frescas, frutos do mar delicados, queijos maturados e risotos de frutos do mar, elevando qualquer momento à categoria de celebração.


País
País
Brasil
Região
Região
Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha
Produtor
Produtor
Miolo Wine Group
Tipo
Tipo
Espumante Branco Brut
Safra
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Uva
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay

Aroma
Aroma
Frutas secas, brioche, mel, tostado, amêndoas
Harmonização
Harmonização
Ostras frescas, frutos do mar, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos leves
Cor
Cor
Amarelo palha límpido com reflexos dourados
Sabor
Sabor
Complexo, cremoso, elegante, acidez vibrante, final persistente
Amadurecimento
Amadurecimento
10 anos sobre as leveduras em caves subterrâneas (método tradicional)