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Descrição

Espumante Chandon Passion On Ice 750 ml

Este espumante apresenta uma coloração rosa-pêssego delicada, com reflexos rosados que dançam na taça, revelando uma efervescência de borbulhas finas e persistentes. Sua identidade visual evoca a leveza e a jovialidade de um estilo concebido para momentos descontraídos e refrescantes, idealizado para ser apreciado com gelo, destacando-se pela vivacidade e brilho. No nariz, desdobra um bouquet aromático intenso e exótico, com preponderância de maracujá, pêssego e lichia, entrelaçados a nuances florais de rosas e toques de flor de laranjeira, sem notas empireumáticas. Em boca, demonstra um corpo médio, com uma textura macia e uma acidez vibrante que equilibra a doçura sutil, culminando em um final de longa persistência. Sua versatilidade o torna um par ideal para culinária asiática, pratos agridoces e sobremesas à base de frutas frescas.


País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Chandon Brasil
Tipo
Espumante Rosé Demi-sec
Safra
NV
Uva
Moscato Canelli, Malvasia de Cândia, Pinot Noir

Aroma
Maracujá, pêssego, lichia, jambo, rosas, flor de laranjeira
Harmonização
Culinária asiática, pratos agridoces ou picantes, sushi e sashimi, sobremesas à base de frutas frescas, aperitivos tropicais
Cor
Rosa-pêssego delicado, com reflexos rosados
Sabor
Frutado, macio, refrescante, com doçura equilibrada e acidez vibrante
Amadurecimento
Método Charmat, segunda fermentação em tanques de aço inox com curta maturação sobre as borras