Este Carménère se apresenta na taça com uma cor rubi profunda e vibrante, adornada por intensos reflexos violáceos que dançam na borda, evidenciando sua juventude e a vitalidade característica da safra. Sua limpidez e brilho notáveis prometem uma experiência sensorial de grande expressividade e caráter frutado, típica de um vinho com identidade bem definida. No olfato, desvela um bouquet cativante de frutas negras maduras, como mirtilos e amoras, entrelaçadas com nuances de pimenta preta, ervas frescas e um sutil toque de notas empireumáticas provenientes do carvalho. Em boca, revela um corpo médio, com uma textura aveludada que envolve o paladar, sustentada por taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. Seu final de longa persistência ecoa as notas frutadas e especiadas, culminando em uma harmonização sublime com polenta cremosa e ragu de costela ou carnes vermelhas assadas.
