O Dagaz Tierras de Pumanque Cabernet Sauvignon revela uma coloração rubi intensa e profunda, com reflexos que sugerem sua concentração e estrutura. Este matiz vibrante antecipa a complexidade e a riqueza que se desdobrarão em taça, refletindo a identidade de um tinto chileno de terroir, com potencial de guarda e elegância intrínseca. No olfato, desvelam-se camadas de frutas pretas e vermelhas maduras, como ameixas e amoras, entrelaçadas a sedutoras notas empireumáticas de grafite, pimenta verde e chocolate preto mentolado. Em boca, é encorpado e denso, exibindo taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e suculência notáveis, culminando em um final de longa persistência. Sua estrutura e elegância o tornam um parceiro ideal para cortes nobres de carnes vermelhas, assados de caça e queijos maduros.
