Este Gran Reserva revela-se na taça com uma coloração rubi profunda e intensa, pontuada por reflexos violáceos que sugerem sua juventude e concentração. A elevada intensidade corante, quase impenetrável, é um prenúncio de sua estrutura e complexidade, refletindo a força e a tipicidade dos grandes tintos da Campanha Gaúcha, prontos para serem apreciados ou evoluírem em garrafa. No olfato, desdobram-se aromas penetrantes de frutas escuras maduras, como amora e mirtilo, entrelaçados a elegantes notas empireumáticas de tosta, tabaco de charuto e nuances de especiarias doces e chocolate. Em boca, revela-se um vinho encorpado e denso, com uma estrutura equilibrada por taninos finíssimos, que conferem uma textura sedosa e um vigor notável. A acidez vibrante proporciona frescor e prolonga a experiência, culminando em um final de longa persistência que convida à próxima taça. Harmoniza-se magnificamente com carnes vermelhas e de caça assadas, além de queijos de pasta dura e intensos.
