Este Cabernet Sauvignon Reserva da Patagônia revela-se na taça com uma intensa cor vermelho granada, adornado por reflexos violáceos que dançam à luz, prometendo a vitalidade e a estrutura de um tinto de caráter. Sua limpidez e brilho intenso já anunciam um perfil jovem, porém com a profundidade e a elegância esperadas de um vinho que passou por um amadurecimento cuidadoso. No olfato, desdobram-se camadas de frutas vermelhas maduras e negras, como amora e groselha, entrelaçadas com notas de especiarias finas e um sutil toque herbáceo que remete ao pimentão verde. A complexidade se aprofunda com nuances de baunilha e delicadas notas empireumáticas de chocolate, provenientes de seu estágio em carvalho. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e aveludados que conferem uma textura sedosa, sustentada por uma acidez vibrante que garante frescor e equilíbrio. Culmina em um final de longa persistência, convidando à harmonização com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos ou queijos de média maturação.
