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Descrição

Vinho Tinto Argentino Proyecto X Cabernet Franc 2021 750ml

Descubra a intensidade e a elegância do Vinho Tinto Argentino Proyecto X Cabernet Franc 2021 750ml. Produzido pela renomada Proyecto X, sob a batuta do enólogo Sebastián Bisole, este vinho é uma verdadeira expressão do terroir de Mendoza, mais especificamente da Indicação Geográfica Los Chacayes, no Valle de Uco. Elaborado 100% com a uva Cabernet Franc, este tinto apresenta uma cor violácea concentrada, brilhante e profunda, com reflexos que acentuam sua juventude e vitalidade, prometendo uma experiência visual rica e convidativa. No olfato, revela uma complexidade aromática com um bom caudal herbal e especiarias, destacando notas de pirazina, frutas vermelhas e negras maduras, complementadas por toques sutis de cedro e tabaco, e raras notas empireumáticas. Em boca, é caudaloso e persistente, com excelente peso e textura, apresentando taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. Culmina em um final de longa persistência, amável e jugoso, com a fruta em perfeita harmonia e nuances balsâmicas, ideal para uma harmonização gastronômica sofisticada com carnes vermelhas grelhadas ou queijos maduros.


País
País
Argentina
Região
Região
Mendoza, Valle de Uco, Los Chacayes
Produtor
Produtor
Proyecto X
Tipo
Tipo
Tinto seco
Safra
Safra
2021
Uva
Uva
Cabernet Franc

Aroma
Aroma
Herbal, especiarias, pirazina, frutas vermelhas e negras, cedro, tabaco, empireumáticas, mineral
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, ragu de javali, pato com molho de frutas vermelhas, queijos maduros, risoto de funghi
Cor
Cor
Violácea concentrada, brilhante e profunda
Sabor
Sabor
Caudaloso, persistente, taninos finíssimos, acidez vibrante, frutado, balsâmico, final de longa persistência
Amadurecimento
Amadurecimento
Amadurecimento em barricas de carvalho, detalhes exatos da duração para a safra 2021 sob consulta