Este Carmen Discovery Cabernet Sauvignon revela uma coloração rubi profunda e brilhante na taça, com reflexos purpúreos que sugerem vivacidade e juventude, características de um vinho chileno vibrante e acessível. A limpidez de sua aparência antecipa um perfil aromático e gustativo que celebra a pureza da fruta e a tipicidade da casta no renomado terroir do Valle Central. No olfato, desdobram-se intensas notas de frutas vermelhas e pretas frescas, como cereja, amora e cassis, entrelaçadas com delicadas nuances de especiarias doces e toques sutis de baunilha, que remetem a notas empireumáticas provenientes de sua breve passagem por madeira. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e aveludados que proporcionam uma textura macia e agradável. A acidez vibrante equilibra o conjunto, culminando em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu ou queijos de média cura.
