O Vinho Château de Ferrages Note IGP Rosé 2021 exibe uma tonalidade rosé pálida e luminosa, reminiscente de pétalas de rosa, com reflexos delicados que sugerem sua juventude e frescor. Sua limpidez cristalina no cálice antecipa um perfil aromático e gustativo de grande elegância e vivacidade, característico dos rosés de alta qualidade da Provença, convidando a uma experiência sensorial refinada. No olfato, desvelam-se camadas de aromas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, complementadas por notas cítricas de toranja e toques florais de espinheiro e flores brancas, em uma complexidade aromática que convida à próxima taça. Em boca, revela um corpo médio e uma acidez vibrante, perfeitamente equilibrada, que confere uma textura sedosa e um frescor notável. Este rosé seco culmina em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com carnes brancas grelhadas, saladas mediterrâneas e frutos do mar frescos, realçando a experiência gastronômica com sua delicadeza e caráter.
