Este Rutini Cabernet Franc exibe uma profunda e cativante coloração rubi-púrpura, densa e brilhante na taça, adornada por intensos reflexos violáceos que dançam na borda. Sua opulência visual já antecipa a estrutura e a concentração que o esperam no paladar, revelando um vinho de caráter jovem e vibrante, mas com notável potencial de guarda e complexidade. No nariz, desdobra-se um buquê aromático exuberante, com predominância de frutas negras maduras como amora e cassis, entrelaçadas a notas de pimenta preta, especiarias doces e toques de mentol. A evolução traz nuances empireumáticas sutis de tabaco e chocolate, provenientes de seu amadurecimento em carvalho. Em boca, revela-se um tinto encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e elegância. O paladar é complexo e persistente, culminando em um final de longa persistência que convida à próxima taça. Ideal para harmonizar com cortes nobres de carne vermelha grelhada, cordeiro assado ou queijos curados de sabor intenso.
